今週のランチセットは「蒸し鶏の熱々ネギ油がけ フィッシュソース」「海老のフリッター ピリ辛スイートチリマヨネーズソース」、デザートも新しく2種登場です!

今週のランチセットは「蒸し鶏の熱々ネギ油がけ フィッシュソース」「海老のフリッター ピリ辛スイートチリマヨネーズソース」、デザートも新しく2種登場です!
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今週中のランチセットの紹介です

こんにちは!やっと過ごしやすい季節になりましたね!

短い秋の気持ちがいい陽気をかみしめております。

さて、今週のランチセットです

A 蒸し鶏の熱々ネギ油がけ フィッシュソース

B 海老のフリッター ピリ辛スイートチリマヨネーズソース

です!

今週はちょっと原点回帰、定番の美味しい中華料理がランチメニューになっています。

丸鶏のまま柔らかく蒸しあげた鶏肉にあつあつのネギ油をじゅっとかけた美味しく食べやすい1品です!また、海老のフリッターはエビマヨですね!ディナーでも大人気の1品をスイートチリソースでぴりっと甘辛くアレンジしました。

新しいデザートの紹介です

ハロウィンらしいデザートということで、

かぼちゃのモンブランプリン

組み立ては上から、サクサクメレンゲ、こうもりココアクッキー、かぼちゃクリーム、生クリーム、スポンジ生地、かぼちゃプリン、キャラメルソースになっています。

柔らかく仕上げたプリンの上に北海道産のかぼちゃで作ったかぼちゃモンブランを乗せました。キャラメルソースとサクサクメレンゲがアクセントになっています。こうもりココアクッキーをのせてハロウィンらしい仕上がりにしました。

もう一つは、

マロンタルト バニラアイスのせ

組み立ては上から、バニラアイス、クッキー生地、和栗ペースト入りアーモンドケーキ生地、栗の渋皮煮、タルト生地です。

ほんのりラムが香る、栗がたっぷり入ったタルトを軽く温めてバニラアイスをのせて提供します。秋の季節にゆっくり食べる焼き菓子は美味しいですよね。

今週からホットコーヒーも始めましたので、ゆっくりお召し上がりくださいませ。

ご来店ぜひお待ちしております‼