今週のランチセットは「白身魚と野菜の甘酢炒め」「牛肉ときのこの腐乳炒め」です!ジャムの販売も始めました。

今週のランチセットは「白身魚と野菜の甘酢炒め」「牛肉ときのこの腐乳炒め」です!ジャムの販売も始めました。
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今週のランチセットの紹介です

今週のランチセットは

A 白身魚と野菜の甘酢炒め

B 牛肉ときのこの腐乳炒め

です。

白身魚と野菜の甘酢炒めは秋のお野菜を入れて野菜たっぷりお召し上がりいただけます!

腐乳とは台湾の豆腐を塩水に漬けて発酵させた発酵調味料です。少量使うとことにより、コクと旨味たっぷりの炒め物としてお召し上がりになれます。牛肉との相性も抜群ですよ!

ジャムの販売を始めました

紅玉りんごジャムとカラメルりんごジャムの2種類です!

山形県のリンゴ農家さん直送の新鮮なりんごを美味しく新鮮なうちにジャムに仕上げました!

赤いリボンの瓶はスタンダードな紅玉りんごジャムです。

レモンと砂糖のみでシンプルに仕上げました。

紅玉りんごの甘酸っぱさと香りの良さをストレートに味わえることができます!

ヨーグルトやグラノーラとの相性抜群ですよ!

青いリボンの瓶カラメルりんごジャムです。

りんごとてんさい糖をオーブンで2時間じっくりと焼くことで旨味がぎゅっと凝縮されてとても濃厚な味わいになります。そこにカラメルとバニラで風味付けしました。

タルトタタンのような味わいで、バタートーストやバニラアイス、クリームチーズなどと相性抜群でデザート感覚でいただくことができますよ!

しっかりと脱気してありますので常温で保存できます。開封したら冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりくださいね!