今週のランチセットは「秋鮭の黒豆ソース炒め」「豚肉とにんにくの芽の黒こしょう炒め」です!

今週のランチセットは「秋鮭の黒豆ソース炒め」「豚肉とにんにくの芽の黒こしょう炒め」です!
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今週のランチメニューの紹介です。

A 秋鮭の黒豆ソース炒め

B 豚肉とにんにくの芽の黒こしょう炒め

黒豆ソースは、中華料理の調味料「豆鼓(とうち)」黒豆を発酵させた調味料で、旨味とコクがでます。

魚介類との相性も抜群!

Bランチは、中華の定番の「蒜芽肉糸」細切り肉とにんにくの芽を黒こしょうで強火で一気に炒めた、中華の技が光る一品です。

 

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